Beschreibung
Cremiger Waldhonig – Melezitosehonig aus den Wäldern des Odenwalds
Unser cremiger Waldhonig ist eine besondere Rarität: ein Melezitosehonig, der ausschließlich in Jahren entsteht, in denen die Bienen außergewöhnlich reichhaltigen Honigtau in den Odenwälder Wäldern finden. Durch den hohen Melezitose-Anteil kristallisiert dieser Honig sehr schnell und wird von uns schonend zu einer cremigen Konsistenz gerührt.
Sein Geschmack ist intensiv, würzig und zugleich harmonisch, geprägt von harzigen und leicht karamelligen Noten – ein kräftiger Waldhonig für echte Genießer. Ideal aufs Frühstücksbrot, zum Verfeinern herzhafter Speisen oder einfach pur als besondere Delikatesse.
Ein naturbelassenes, seltenes Honigjuwel aus verantwortungsvoller Imkerei Honig Helden – unverfälscht, kraftvoll und typisch Odenwald.
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